Este estu­do bus­ca esti­mar o grau de repas­se cam­bi­al para a infla­ção de ali­men­tos no Bra­sil por meio de mode­los line­a­res e não-line­a­res para o perío­do entre 2003 e 2025. Os resul­ta­dos obti­dos a par­tir dos mode­los line­a­res suge­rem um bai­xo grau de repas­se cam­bi­al, com efei­tos esta­tis­ti­ca­men­te sig­ni­fi­ca­ti­vos com defa­sa­gem de até seis meses. Já as esti­ma­ti­vas não-line­a­res indi­cam uma assi­me­tria no meca­nis­mo de pre­ços: enquan­to depre­ci­a­ções cam­bi­ais pres­si­o­nam os pre­ços de ali­men­tos para cima, apre­ci­a­ções não pare­cem resul­tar em que­da na infla­ção. Em con­tras­te, a inér­cia infla­ci­o­ná­ria e os cho­ques de ofer­ta decor­ren­tes de even­tos cli­má­ti­cos (espe­ci­al­men­te o fenô­me­no La Niña) mos­tram-se fato­res mais rele­van­tes para a expli­ca­ção da dinâ­mi­ca da infla­ção de ali­men­tos no Brasil.